ต้มเปรตปลาไหล

ต้มเปรตปลาไหล
ต้มเปรตปลาไหลเมนูอันขึ้นชื่อเลื่องลือของอาหารอร่อยของชาวอีสาน จะว่าไปแล้ว เมนูนี้ คนหลายต่อหลายคนยังไม่เคยทาน และหาหาทานได้ยากในเมือง แต่ละท้องที่ก็มีสูตรต้มเปรตปลาไหลที่แตกต่างกัน หากจะทำต้มปลาไหลให้อร่อยต้องมีเคล็ดลับการต้มเปรตปลาไหล

เครื่องปรุง
 ปลาไหล,  ข่า, ตะไคร้ ,ใบมะกรูพริกแห้ง
กระชาย,มะขามเปียก ,พริกป่น ต้นหอม
 ผักชี ,ใบกระเพรา,มะเขือเทศ  

วิธีทำต้มเปรตปลาไหล
1 เตรียมเครื่องปรุงกันก่อน มี ข่าอ่อนหั่นแว่น ตระไคร้หั่นเฉียง ใบมะกรูดฉีกใบ พริกแห้งตำละเอียด หัวกระชายตำละเอียด(ไม่เอาราก) เกลือ น้ำปลา รสดี มะขามเปียก ชูรส น้ำตาล พริกป่น ผักชีซอย ต้นหอมซอย ผักชีผรั่งซอย ใบกระเพรา มะเขือเทศ
2 ต้มนำไห้เดีอดประมาณ1ลิตร  เพราะจะมีมันมากเวลาต้ม) ไส่เครื่องต้มลงไป พร้อมเกลือ มะขามเปียก มะเขือเทศ(ไม่ต้องหั่นไส่ทั้งลูก)
 3 นำปลามาแช่ในน้ำเกลือทิ้งไว้(ต้องเป็นปลาที่สดหรือตัวเป็นๆถึงจะอร่อย)
 4 พอน้ำต้มเดือดเป็นสีแดงอ่อนๆให้ใส่ปลาดุกลงไปทั้งตัวแล้วปิดฝาหม้อไห้เร็วที่สุดพอปลาหยุดดิ้น ให้ใส่เครื่องปรุงที่เหลือลงไป
5 ชิมรสใส่ผัก โรยด้วยพริกป่น และพริกทอด

ที่พักหนองคาย พันล้าน บูติค รีสอร์ท

​ที่พักหนองคาย พันล้าน บูติค รีสอร์ท
พันล้าน บูติค รีสอร์ทพันล้าน บูติค รีสอร์ท เปิดให้บริการห้องพักและชาเลต์ซึ่งตกแต่งอย่างมีเอกลักษณ์พร้อมทิวทัศน์ของสวนเขตร้อน ตั้งอยู่ห่างจากสะพานมิตรภาพไทย-ลาว เพียง 1.5 กม. มีบริการนวดแผนไทยและสระว่ายน้ำกลางแจ้ง

​ห้องพักปรับอากาศที่ Boutique Resort Panlaan ประกอบด้วยบริการฟรีอินเทอร์เน็ตไร้สาย (Wi - Fi) และห้องน้ำในตัวพร้อมฝักบัว ผู้เข้าพักสามารถรื่นรมย์กับอุณหภูมิแบบไทย ๆ พร้อมเครื่องดื่มเย็นสดชื่นจากมินิบาร์

​รีสอร์ทแห่งนี้ใช้เวลาเดินทางโดยรถยนต์เพียง 10 นาทีจากสถานีรถไฟหนองคาย และตั้งอยู่ห่างจากตลาดท่าเสด็จ (เพียง 5 กม. รีสอร์ทมีบริการท่องเที่ยวประเทศลาวแบบไปเช้า-เย็นกลับ หรือผู้เข้าพักสามารถเดินเลียบแม่น้ำโขง  เพื่อเที่ยวชมวัดพระลือ และวัดอื่น ๆ

ผู้เข้าพักสามารถพักผ่อนภายในสวน ผ่อนคลายบนเฉลียงรับแดด หรือสนุกสนานไปกับการร้องคาราโอเกะอย่างเต็มที่ ห้องอาหารของโรงแรมให้บริการอาหารไทยและอาหารนานาชาติ
ทีอยู่รีสอร์ท:118 หมู่6 ถ.บ้านเหล่าจอมมณี ต.มีชัย อ.เมือง, 43000 หนองคาย, ไทย

​สูตรลดน้ำหนักด้วยการล้างสารพิษจากผลไม้

​สูตรลดน้ำหนักด้วยการล้างสารพิษจากผลไม้

สำหรับเพื่อนๆคนไหนที่กำลังมองหาสูตรลดน้ำหนักวันนี้เรามีสูตรลดน้ำหนักด้วยผลไม้ที่ทำไม่อยากเลยมาฝากกันคะ

สูตรลดน้ำหนักและวิธีทำมีดังนี้

​สูตรล้างพิษง่ายๆ ที่ทำเพียงอาทิตย์ละ 1 ครั้ง
โดยเริ่มตั้งแต่เช้ารับประทานแต่ผลไม้เพียง 1อย่าง เช่น
มะละกอ แอปเปิ้ล แคนตาลูป สาลี่ หรือแตงโม
และดื่มน้ำเปล่า หรือน้ำสมุนไพรไม่ใส่น้ำตาล

ในวันรุ่งขึ้นให้ดื่มน้ำมะนาวผสมเกลือ 
สูตรคือ น้ำมะนาว 4 ผล และเกลือ 3 ช้อนชา เพื่อทำการล้างสารพิษ

จากนั้นให้ทานอาหารตามปกติ และทำเช่นนี้ติดต่อกันประมาณ 1 เดือน จะช่วยลดน้ำหนักได้ 1 กิโลกรัม
แต่ใน 6 วัน ที่เหลือของแต่ละสัปดาห์
ควรทานอาหารแนวธรรมชาติบำบัด อย่าง ข้าวกล้อง หรืออาหารประเภทผัก
และควรออกกำลังกายวันละประมาณ 45 นาที ควบ คู่ไปด้วยเพื่อให้กล้ามเนื้อแข็งแรง
ง่าย ๆ เพียงแค่นี้ เราไปลองทำกันเลยดีกว่าค่ะ


ข้อมูลจาก:Teenee.com

ที่พักเกาะเสม็ด

ที่พักเกาะเสม็ด

นักท่องเที่ยวท่านใดที่กำลังมองหา ที่พักเกาะเสม็ดราคาถูก ที่พักเกาะเสม็ดติดทะเล ที่พักเกาะเสม็ดติดหาด หรือ กำลังมองหา ตามหาดต่างๆ เราก็มี ที่พักเกาะเสม็ดหาดทรายแก้ว ที่พักเกาะเสม็ดอ่าววงเดือนอ่าวไผ่ อ่าวพร้าว อ่าวน้อยหน่า ฯลฯ  เกาะเสม็ด เป็นที่ท่องเที่ยวยอดนิยมจากชาวไทยและต่างชาติ ที่พักเกาะเสม็ดเป็นที่นิยมอีกแห่งหนึ่งของคนกรุงเทพ เพราะที่นี่มีธรรมชาติที่งดงาม ท้องทะเลและหาดทรายขาว ทรายละเอียด สะอาดบริสุทธิ์ และไม่ไกลจากกรุงเทพ
​

ปารดี รีสอร์ท เกาะเสม็ด (Paradee Resort) 

ปารดี รีสอร์ท ซึ่งเป็นรีสอร์ทเดียวในเมืองไทยที่โอบล้อมไปด้วยหาดทรายทั้งฝั่งตะวันตกและตะวันออก หมายความว่า คุณสามารถชมได้ทั้งพระอาทิตย์ขึ้นและตกได้ที่ปารดีรีสอร์ท ปารดี เกาะห้องพักทุกห้องตกแต่งได้อย่างลงตัว
สิ่งอำนวยความสะดวกภายในห้องพัก : เช่นสระว่ายน้ำ    กลางแจ้ง สปา เรือสปีดโบ้ทที่ไว้คอยบริการรับ-ส่ง (มีค่าใช้จ่าย) ที่จอดรถฟรี(บนฝั่ง ท่าเรือเสรีบ้านเพ) มีคนคอยดูแล 24 ชั่วโมง
ตั้งอยู่ที่รีสอร์ท 76 หมู่ 4 อ่าวกิ่ว ต.เพ อ.เมือง

บ้านพลอยเสม็ด
บ้านพลอยเสม็ด รีสอร์ท เป็นรีสอร์ทกลางทะเลเพียงไม่กี่แห่งบนเกาะเสม็ดที่เป็น บ้านพักกลางทะเล ที่ให้ความแตกต่างอันโดดเด่น และความประทับใจแก่ผู้มาเยือนเกาะเสม็ดอยู่เสมอ บรรยากาศท้องทะเลสามารถมองเห็นฝูงปลาหลากชนิดแหวกว่ายไปมาในสายน้ำได้อย่างใกล้ชิด

ที่พักทุกหลัง สามารถมองลงไปในทะเลได้ ซึ่งสามารถดื่มด่ำกับบรรยากาศแห่งธรรมชาติกลางทะเลอย่างเป็นกันเอง

บ้านพลอยเสม็ด รีสอร์ท อยู่กลางอ่าวน้อยหน่า ใกล้ท่าจอดเรือเกาะเสม็ด เป็นสถานที่สวยงาม ไม่พลุกพล่าน ยังคงความเป็นหมู่บ้านประมงที่ใช้วิถีชีวิตชาวเลแบบดั้งเดิม
รายละเอียดเพิ่มเติม โทร.0-2438-9771-2  (ทุกวัน จ.-อา. เวลา 08.30-17.30 น.)

น้ำทะเลใสหาดทรายขาว เกาะเสม็ด ระยอง

​เกาะเสม็ด ระยอง

​เกาะเสม็ด จ.ระยอง เป็นเกาะที่คนไทยส่วนใหญ่เคยไปเที่ยวกันแล้ว   เพราะไปสะดวก เป็นแหล่งท่องเที่ยวที่มีชายหาดรอบเกาะ มีน้ำทะเลใสสะอาดจนเขียวและหาดทรายที่ขาว    เป็นเกาะยอดฮิตของคนไทยที่นิยมไปเล่นน้ำทะเล คนกรุงเทพฯ สามารถเดินทางไป –กลับได้ภายในวันเดียว   ถ้าไปถึงบ้านเพแต่เช้า เพราะมีเรือข้ามไปเกาะตั้งแต่เช้ายันค่ำ

เกาะเสม็ด, เสม็ด หรือ เกาะแก้วพิสดาร ในวรรณคดีเรื่องพระอภัยมณี ของสุนทรภู่ เป็นแหล่งท่องเที่ยวขึ้นชื่อของระยองที่ได้รับ ความนิยมทั้งจากชาวไทยและต่างประเทศ ที่อยู่เกาะเสม็ด ตั้งอยู่ตำบลเพ อำเภอเมือง จ.ระยอง อยู่ห่างจากชายฝั่งบ้านเพประมาณ3,125 ไร่ มีลักษณะเป็นเกาะรูปสามเหลี่ยม
​

​บนเกาะเสม็ดไม่มีแม่น้ำลำคลอง เป็นภูเขาและป่าไม้เบญจพรรณ ประมาณร้อยละ 80 ของพื้นที่ ฤดูฝนเริ่มตั้งแต่เดือนพฤษภาคม-กันยายน ช่วงเดือนพฤษภาคมมีมรสุมและคลื่นลมจัดมาก เดือนสิงหาคมมีฝนตกชุกคนที่อาศัยส่วนใหญ่เป็นชาวเกาะที่อาศัยอยู่แต่ดั้งเดิม ใช้ชีวิตอยู่กับทะเลลักษณะแบ่งปันกันรู้จักกันแบบทุกบ้าน ส่วนช่วงที่ไม่มีมรสุมจะเป็นฤดูท่องเที่ยว เนื่องจากบนเกาะมีที่พักและสถานพักตากอากาศหลายแห่ง

ที่ตั้งเกาะเสม็ด : ตั้งอยู่ตำบลเพ อำเภอเมือง จ.ระยอง เวลาเปิด-ปิด : เปิดให้บริการทุกวัน 
การเดินทางไปเกาะเสม็ด : ห่างจากฝั่งบ้านเพประมาณ 6 กม. ใช้เวลานั่งเรือไปยังเกาะเสม็ดประมาณ 30 นาทีถึง ท่าเรือหน้าด่าน บนเกาะเสม็ด

ที่พักภูเรือ

ที่พักภูเรือ 
สัมผัสบรรยากาศธรมชาติและความหนาวและทิวเขาอันสวยงาม

เรือคันทรีโฮม
ที่พักแห่งนี้ ความพิเศษคือ การมีลำธารอยู่รอบที่พักกว่า 80% ทำให้ได้ยินเสียงน้ำไหลอันไพเราะตลอดเวลา ที่สำคัญคุณสามารถนอนกางเต็นท์ริมลำธารได้ตลอดแนวอีกต่างหาก เป็นเหมือนการจำลองธรรมชาติมาไว้ใกล้ตัวเลยทีเดียว
          ที่ตั้ง : 223 หมู่ 4 ถนนเลย-หล่มสัก ตำบลหนองบัว อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย
          เบอร์โทรศัพท์ : 0 4289 9238, 08 2238 3737
          เว็บไซต์ : http://www.phuruacountryhome.com/
          ราคา :  250–2,500 บาท (10-15 คน)

ไทเลย 300 ปี รีสอร์ท
ไทเลย 300 ปี รีสอร์ท เป็นที่พักที่มีความเป็นบ้านสวนอันร่มรื่น มีอากาศเย็นสดชื่นและมีทิวทัศน์สวยงาม เนื่องจากตั้งอยู่ใกล้กับบริเวณภูเขา
ที่ตั้ง : 77 หมู่ 5 ถนนเลย-ด่านซ้าย ตำบลหนองบัว อำเภอภูเรือ จังหวัดเลย
          เบอร์โทรศัพท์ : 08 3127 3936 และ 09 3350 7488
          เว็บไซต์ : เฟซบุ๊ก ไทเลย 300 ปี รีสอร์ท
          ราคา : สอบถามโดยตรงกับทางรีสอร์ท

...........................................................................................

ดูที่พักภูเรือเพิ่มเติมได้ที่ sivnathsastricollege.com

ร้านอาหารอีสานรสแซ่บ

ร้าน ‘อยากตำ’ร้านอาหารอีสานรสแซ่บ
เปิดตำราความแซ่บ กับเมนูส้มตำและอาหารอีสานเลิศรส พร้อมเมนูซีฟู๊ดคุณภาพเยี่ยม

​จุดเริ่มต้นของร้าน เกิดจากเจ้าของร้าน ชอบทานส้มตำมากๆ และเมื่อก่อนเคยเปิดร้านส้มตำเล็กๆ เปิดมาเกือบ 10 ปีแล้ว ก่อนที่จะมาเปิดเป็นร้านที่มีที่นั่งรองรับลูกค้าได้เกือบ ๆ 6 ปี โดยใช้ชื่อร้าน อยากตำ ที่ร้านแนะนำเลยว่าน้ำปลาร้า ของที่ร้านจะนัวมากๆ เพราะเจ้าชองร้านเป็นคนลงมือทำเอง รับประกันความแซ่บ ความนัว ได้รสชาติแบบอีสานแท้ ๆ 

​นอกจากเมนูส้มตำแล้ว ที่ร้านอยากตำยังขึ้นชื่อในเรื่องของเมนูซีฟู๊ด ที่คัดสรรวัตถุดิบโดยเจ้าของร้านเอง ส่งตรงมาจากจ.ระยองกันเลยทีเดียว จะมีเมนูอะไรกันบ้างนั้น 

​อีกหนึ่งเมนูเป็น “แกงส้มปลากะพง” อีกหนึ่งเมนูที่ทางร้านภูมิใจนำเสนอ ปลากระพงตัวโตเสิร์ฟมาพร้อมน้ำราดแกงส้ม และชุดผัก ไว้ทานคู่กับปลากระพงหม้อไฟ อร่อยกันแบบซู่ซ่า

​สำหรับเพื่อน ๆ คนไหนที่กำลังมองหาร้านส้มตำ อาหารซีฟู๊ด และอาหารอีสานอร่อย ๆ ก็ลองแวะมาชิมกันได้ที่ร้าน “อยากตำ” ดูที่ตั้งร้าน คลิก