วันจันทร์ที่ 24 สิงหาคม พ.ศ. 2558

วิธีทำน้ำพริกหนุ่ม

วิธีทำน้ำพริกหนุ่ม

น้ำพริกหนุ่ม
พริก
ส่วนผสมสำหรับทำน้ำพริกหนุ่ม
พริกหยวกเขียว 15 เม็ด
กระเทียม 5 ชิ้น
หอมแดง 10 ลูก
กะปิ 1 ช้อนชา
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนชา
ผักสดต่างๆ สำหรับทานกับน้ำพริกหนุ่ม
พริกยวกยวก
วิธีทำทำน้ำพริกหนุ่ม
1 นำพริก กระเทียม กะปิและหอมแดง ย่างให้สุก จากนั้นลอกเปลือก
2. นำ พริก กะปิ กระเทียมและหอมแดงลงไปโขรกให้ละเอียด ปรุงรสดัวยเกลือและน้ำปลา
3. เสริฟน้ำพริกหนุ่ม ทานกับผักเคียง

ไม่มีความคิดเห็น:

โพสต์ความคิดเห็น