วันอาทิตย์ที่ 26 กรกฎาคม พ.ศ. 2558

สูตรน้ำสลัด

สูตรน้ำสลัด
น้ำสลัด
วิธีทำน้ำสลัด
สลัดน้ำข้น
ส่วนผสม
ไข่ไก่ (เอาเฉพาะไข่แดงนะ) 2 ฟอง
เกลือป่น 1 1/2 ช้อนชา
น้ำมันพืช 1 1/2 ถ้วยตวง
นมข้น 5 ช้อนกินข้าว
น้ำส้มสายชูผสมน้ำมะนาว 1/2 ถ้วย
น้ำตาลทราย 5 ช้อนกินข้าว
วิธีทำสลัดน้ำข้น
ตีไข่แดงและน้ำตาลทรายจนฟู
แล้วใส่เกลือ และน้ำส้มสายชูที่ผสมน้ำมะนาว ตีให้เข้ากัน
หลังจากนั้น ให้ค่อยๆ เทน้ำมันพืชลงไป พร้อมกับตีให้เร็วๆ จนเข้ากัน
แล้วเติมนมข้นลงไป ตีให้แรงๆ และเร็วๆ
เมื่อเข้ากันดีแล้ว ก็ชิมรสตามใจชอบ
สล้า
สลัดน้ำใส
ส่วนผสม
น้ำมะนาว 1 ช้อนกินข้าว
น้ำตาลทราย 6 ช้อนกินข้าว
มัสตาร์ดผง 1/2 ช้อนชา
กระเทียมสับละเอียด 1/2 หัว
น้ำส้มสายชู 1/2 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
เกลือป่น 3 ช้อนชา
พริกไทย 1 ช้อนชา
วิธีทำสลัดน้ำใส
นำส่วนผสมทุกอย่าง มาผสมรวมกัน
แล้วตีให้เข้ากัน
ชิมดูให้ออกรสเปรี้ยว เค็ม หวาน
สลัด
สลัดน้ำไส

ไม่มีความคิดเห็น:

โพสต์ความคิดเห็น